Marie-Hélène Veyrunes et Thomas Faure, passionnés par la culture de la vigne et la vinification, travaillent au Domaine Les Lys à Blauzac depuis de nombreuses années. Séduits par ses paysages et un terroir unique, ils s’investissent dans son développement.
En 2016, les associés gérants de l’exploitation se séparent et une opportunité unique se présente : reprendre le Domaine ! Enthousiastes, passionnés, ils se lancent dans cette nouvelle aventure pour créer un vin qui leur ressemble.
Le nom « Les Lys » est conservé, mais un virage est amorcé avec notamment le passage en Agriculture Biologique. Comme le souligne Thomas : « Être en AB n’est pas toujours facile mais nous sommes convaincus par ce mode de culture aussi bien pour la préservation de l’environnement et de la biodiversité que pour la satisfaction de travailler dans un environnement sain et équilibré. »
