Lundi 29 novembre se tenait au Musée de la Romanité à Nîmes l’Assemblée Générale de l’Union de la Sommellerie Française qui réunissait prés de 140 sommeliers.
L’AOC Duché d’Uzès proposait une dégustation autour de 40 cuvées ambassadrices : blanc, rosé, rouge, en cuve, avec élevage en barrique, vieux millésimes…. de quoi découvrir toute la complexité et le potentiel de l’Appellation !
Cette rencontre s’est tenue en présence des meilleurs sommeliers du Monde – Philippe Faure-Brac et Serge Dubs – mais également de nombreux meilleurs sommeliers de France et MOF Sommellerie tels que Romain Iltis et David Biraud.
