Saint-Quentin-la-Poterie – Les 7 et 8 février 2026
Samedi 7 février
Le Salon du Chocolat
10h Ouverture du salon
10h30 Projection pour un voyage dans les plantations de cacaoyer en Équateur et dégustation avec KAOKA BIO Partenaire
11h Histoire de vanille et épices de Madagascar Sun & Green
11h30 Gaelle Fize chocolatière en Aveyron
13h-17h Démonstration Gérard BERTIN Meilleur Ouvrier de France
Travail artistique du sucre tiré, soufflé…
15h Martial maître nougatier Anduze
16h Florent Thévenon maître chocolatier Lyon
Soirée Bodega sous les halles
19h – 1h Soirée Bodega avec DJ Loïc
Plongez dans l’ambiance festive d’une soirée Bodéga sous les halles de Saint-Quentin-la-Poterie !
Au menu : bouchées truffées préparées par les restaurateurs locaux, sublimées par les vins AOP Duché d’Uzès. La soirée se prolonge en musique avant de vous emmener sur la piste de danse !
Les Domaines présents :
Clos de la Garriguette, Les Collines du Bourdic, Domaine Chabrier Fils, Domaine Natura, Domaine Reynaud, Domaine St Firmin, les Vignerons de Montaren-Serviers et Les Vignes de l’Arque.
Dimanche 8 février – Journée Truffe, Vin et Chocolat
9h Ouverture de la vente de truffes (après contrôle qualité)
9h->17h Animations & Restauration
Démonstrations de cavage
Vente de truffes fraiches.
Exposition de voitures
Brocante
Restauration de produits truffés sur place ou à emporter.
Buvette avec les vignerons de l’AOP Duché d’Uzès : Clos de la Garriguette, Les Collines du Bourdic, Domaine Chabrier Fils, Domaine Natura, Domaine Reynaud, Domaine St Firmin, les Vignerons de Montaren-Serviers et Les Vignes de l’Arque.
10h30 Projection pour un voyage dans les plantations de cacaoyer en Équateur et dégustation avec KAOKA BIO Partenaire
11h30 Présentation des vignerons du Salon en Accord Chocolat !
12h Ambiance musicale
14h Histoire de vanille et épices de Madagascar Sun & Green
16h Analyse sensorielle Corinne Maeght Chocobio maître chocolatière Anduze
17h Camille Bonhommes chocolatière Avignon
Un week-end à ne pas manquer pour tous les amateurs de truffes, de bons vins et d’ambiance chaleureuse !
Retour en images sur l’édition 2024 
