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Luc
Reynaud

Domaine Reynaud
Saint-Siffret

Depuis bientôt quatre générations, la famille Reynaud nourrit une véritable passion pour la vigne. C’est à Saint-Siffret, son village natal, que Luc Reynaud poursuit l’héritage familial, une vocation née aux côtés de son grand-père, un vigneron atypique, amoureux des livres. En hommage à cet homme inspirant, la plume est devenue l’emblème du Domaine.

En 2000, Luc réalise son rêve en créant sa propre cave, lui permettant ainsi de produire des vins qui reflètent pleinement sa vision. Pour lui, la vigne représente bien plus qu’un simple métier, c’est avant tout un lieu de partage et de connexion humaine. En parallèle de son travail de vigneron, il s’engage avec passion dans des associations liées au terroir, une manière pour lui de s’ouvrir sur le monde et de rester fidèle à ses valeurs de convivialité et d’échange.

En phase avec ses convictions profondes, le Domaine est certifié en Agriculture Biologique.

Domaine Reynaud
30700 Saint-Siffret
+33 (0)4 66 03 18 20
Site internet Boutique en ligne Email

Les pépites AOP Duché d’Uzès

La cuvée « Élodie », prénom de la 2ème fille de Luc, se compose de viognier, grenache blanc et vermentino. Elle révèle un parfum de fleur blanche et d’abricot sec. L’élevage en barrique, subtil et élégant, apporte une touche vanillée avec beaucoup de fraîcheur et de vivacité.  Le chef étoilé Jérôme Nutile, lors du repas de gala de la truffe, marie cette cuvée avec sa Volaille à la Truffe en demi-deuil… un régal !

La cuvée « Les Jardins d’Audrey », prénom de la 1ère fille de Luc, est née d’un long travail de sélection et de dégustation ! Les parcelles de syrah et de grenache, situées dans des coteaux caillouteux qui longent la garrigue, sont méticuleusement entretenues afin de révéler toute la complexité de ce terroir. Ce vin riche et structuré, élevé en fût de chène, révèle des notes de fruits rouges, de réglisse et ce goût minéral de quartz typique du terroir de l’AOP Duché d’Uzès. Cette cuvée se marie parfaitement avec un veau truffé !

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