Chaque année, les vins du Duché investissent le temps d’une journée, l’un des villages de leur aire d’appellation.
Après St Siffret et Sauve, c’est St Victor des Oules qui accueille la manifestation en 2018.
Au programme : des accords « vins du Duché et truffe blanche » déclinés au travers de 6 étapes gastronomiques, orchestrés par le chef Thomas Clament et mis en musique par les vignerons du Duché.
Les participants suivent un parcours d’environ 5km qui les mène de plat en plat, à chaque plat les vignerons leur proposent de déguster 2 à 4 cuvées, sélectionnées pour proposer l’accord mets-vins le plus parfait. L’occasion de découvrir le village de St Victor, Le Jardin des Oules (classé jardin remarquable) et de terminer en beauté à la Madone, point culminant du village d’où la vue se déploie largement du Mt Ventoux aux Cévennes.
Quoi de mieux pour conjuguer en une seule journée vin, terroir, patrimoine et gastronomie ?
Quelques infos pratiques :
Tarifs
adultes : 60 €
enfant : 15 € (- 13ans) plat chaud + dessert
Prévoir de chaussures confortables !
Et finalement, parce que quelques images diront mieux qu’un long discours que la journée fut conviviale, gastronomique et champêtre.
Crédits photos : Agence Le Petit Gastronome
