En 1925, Pierre et Marie Blanc, fraîchement arrivés de leur Lozère natale, font l’acquisition d’un Mas à Uzès : le Domaine Saint Firmin. Leur fils Émile développe le domaine et les vignes s’étendent à présent sur les magnifiques coteaux ensoleillés d’Uzès.
Presque un siècle plus tard, la troisième génération est à pied d’œuvre avec les frères Didier et Robert qui perpétuent encore aujourd’hui l’héritage familial.
Sur le Domaine les tâches sont partagées : Robert s’occupe des vignes (de la taille aux vendanges) alors que Didier s’occupe du vin (de la vinification à la commercialisation). Un beau travail d’équipe ! Cette histoire de famille n’est pas près de s’arrêter puisque Guillaume, le fils de Robert, les rejoindra une fois ses études terminées.
Seule cave particulière d’Uzès et en plein cœur du centre-ville, les frères Blanc ont à cœur le partage de leur savoir-faire et accueillent le public avec chaleur tout au long de l’année.
Depuis trois ans, les 45 ha du Domaine sont en conversion biologique et le millésime 2022 sera donc 100 % AB !