La soirée d’ouverture du Festival Uzès Danse a eu lieu le samedi 10 juin 2017.
Pour une première édition, les Vignerons du Duché d’Uzès se sont associés avec le festival Uzès Danse pour une alliance gourmande et artistique !
Six vignerons présents ont partagé un moment de convivialité avec les festivaliers dans le jardin de l’Évêché, redécoré pour l’occasion en une guinguette colorée sous les étoiles. Chaque vigneron a présenté une cuvée assortie à un hors-d’œuvre minutieusement confectionné. Les dégustations ont été suivies du spectacle « Conjurer la peur » de Gaëlle Bourges.
Au menu :
– Cuvée Duché d’Uzès 2015 Blanc, Château Puech Redon – Carotte, citron et gingembre
– Cuvée Harmattan 2015 Blanc, Domaine Deleuze-Rochetin – Céviché de St Jacques, crevettes et champignons
– Cuvée Duché d’Uzès 2016 Rosé, Domaine Reynaud – Rouleau de truite fumée poivrée, crème et aneth
– La Rabassière 2016 Rosé, Les Collines du Bourdic – Crème d’asperge
– Bornègre 2015 Rouge, Domaine de l’Aqueduc – Toast de chèvre, confiture d’olive et graines germées
– Les Toiles 2015 Rouge, Domaine Agarrus – Taboulé, tomates séchées et oignons caramélisés
Le festival Uzès danse, organisé par le Centre de Développement Chorégraphique National (CDCN) se tient dans différents lieux patrimoniaux et d’espaces extérieurs de la ville d’Uzès. Véritable vivier d’idées émergentes, il se consacre aux nouvelles formes, aux approches expérimentales ainsi qu’à des pièces de répertoire appartenant à l’histoire de la danse.