Ouverture de la billetterie le jeudi 12 février à midi : pour réserver CLIQUEZ ICI
Cette année, le Vin Côté Cours vous donne rendez-vous le jeudi 14 mai (jour de l’Ascension) dans le cadre enchanteur du village de Saint Nazaire des Gardies !
Pour cette nouvelle édition, le chef étoilé Jean Luc Rabanel, aux commandes du restaurant gastronomique Les Maisons Rabanel* à Arles, vous a imaginé un menu exclusif, alliant créativité, finesse et émotions culinaires…
Au fil de la balade, chaque halte devient une rencontre entre créations culinaires et vins de l’AOP Duché d’Uzès. Des accords subtils et gourmands pensés pour sublimer chaque bouchée et ravir vos papilles.
Une expérience culinaire et œnologique à savourer tout en explorant le charme intemporel de St Nazaire des Gardies : ses paysages préservés, ses mas, et les Cévennes en majestueuse toile de fond.
Un rendez-vous gourmand et convivial à ne pas manquer 😉
- Le Vin Côté Cours, c’est quoi ?
Bien plus qu’une simple balade, Vin Côté Cours est une véritable expérience gastronomique, rythmée par 6 kilomètres de découvertes et de saveurs.
À chaque kilomètre, une halte gourmande vous attend, de l’amuse-bouche au dessert. Chaque création, imaginée par un chef étoilé, s’accorde harmonieusement avec 3 à 4 vins, présentés par les vignerons eux-mêmes.
Ces dégustations prennent place dans des lieux emblématiques du territoire, chargés d’histoire, ancrés dans la culture locale ou intimement liés à la tradition viticole.
À chaque étape, nos vignerons de l’Appellation Duché d’Uzès partagent leur passion et leur savoir-faire, tandis que des sommeliers ont sélectionné les cuvées idéales pour des accords mets et vins d’exception.
Une aventure sensorielle à vivre et à partager
- Le Chef, Jean Luc Rabanel
Chef visionnaire installé à Arles (Les Maisons Rabanel), est le créateur de la Greenstronomie, une gastronomie inventive où le végétal occupe une place centrale tout en mettant en valeur des plats riches et variés.
Il propose des assiettes vibrantes et colorées où saveurs et textures se marient avec élégance. Étoilé par le Guide Michelin et salué par Gault & Millau, il transforme chaque bouchée en un petit voyage gourmand, reflétant la Camargue et son approche inventive de la gastronomie française.
- Les Vignerons à l’honneur
20 vignerons, venus de différents villages de l’Appellation Duché d’Uzès, sont présents pour partager avec vous un moment privilégié d’échange, de découverte et de convivialité.
Château de Comiac, Clos de la Garriguette, Les Collines du Bourdic, Domaine Chabrier Fils, Domaine des Coudérousses, Domaine des Dolines, Domaine de la Lèque, Domaine Les Lys, Domaine Reynaud, Domaine le Sollier, Domaine St Firmin, Domaine Terres d’Hachène, Durfort La Cave, Maison Blanc Senthille, Mas des Cabrettes, Mas des Volques, La Tour de Gâtigne, les Vignerons de Montaren-Serviers, Les Vignes de l’Arque et Les Vins Philippe Nusswitz
- Informations pratiques
-> Distance de la balade : environ 6 km.
-> Départs échelonnés tous les quarts d’heure par petits groupes de 10h15 à 13h15 (selon inscription).
-> A l’issue de la manifestation, possibilité d’acheter les cuvées dégustées sur le stand de l’accueil.
-> Prévoir des chaussures confortables.
-> L’accueil, le parking et l’ensemble de la balade sont fléchés dès l’entrée dans le village.
- Tarifs & réservations
-> 74 € : comprend le repas (de la mise en bouche au dessert), toutes les dégustations de vin ainsi qu’un kit de dégustation (verre, stylo, sac porte-verre et chapeau).
–> Pour les enfants : nous laissons aux parents le soin de préparer un pique-nique, il est possible de leur prendre le dessert (10€) directement sur la billetterie.
-> tarif de groupe (à partir de 10 personnes) : 69 € .
-> pour Réserver CLIQUEZ ICI
- Nos partenaires
Le Vin Côté Cours est réalisé en partenariat avec la Mairie de St Nazaire des Gardies.
Projet financé par le fonds Européen de Développement Régional, la Région Occitanie et le Conseil Départemental du Gard.
Nous remercions également nos sponsors privés, maisons verrières engagées, pour leur soutien précieux aux côtés des vignerons du Duché d’Uzès.
- Nos partenaires « sur le terrain »
Le 2 CV Club de l’Uzège , fidèle partenaire du Vin Côté Cours, sera de la partie ! À bord de leurs mythiques « Deuch », ils assureront le transport des personnes à mobilité réduite ou ayant besoin d’un petit coup de pouce pour le trajet. 😉- Contact
Pour toutes questions, contactez l’Appellation Duché d’Uzès :
vigneronsducheuzes@wanadoo.fr
04 66 20 42 70