Après avoir rentré les raisins blancs (Viognier, Roussanne, Grenache blanc, Vermentino...) puis les rouges (Syrah, Grenache, Mourvêdre, Carignan..), le travail se poursuit à présent en cave ! Avec des conditions météo qui ont été favorables au mûrissement des raisins, des rendements modérés, la vendange 2018 est saine et avec un bon niveau de
